你吃過和牛嗎?如果沒吃過,這應該是一個好去處

相較於其他店家的和牛那昂貴的價錢
此店因為老闆是直接進一整隻的和牛
所以可以盡量地將價錢壓低
雖然對我們這種窮學生而言,還是挺有負擔
但對於像阿態那種吃美食不手軟的,這點價位他是連眼睛都可以不用眨一下的!

好啦!今天我去吃了
不過不是吃他們的燒肉,而是吃他們的商業午餐定食
價位多在100至200間
但要套餐的話,因為要加60元,所以通常會破200
又有所謂的10%服務費
所以對於一般上班族而言
那不會是一個適合的中餐選擇

但對美食客而言,這個價位~~還是OK的!

首先要好好誇獎這家店的地方,是在於他們的服務
不知道有沒有人跟我有同樣的想法
很多店會收10%的服務費
但我們常常看不出來這10%的錢是價值在哪裡
叫個服務生叫老半天,叫來了也是一張臭臉
然後菜也上得慢、環境維持又十分不堪
總總、總總
只會讓客人覺得付這10%非常不爽

但一頭也呢?
我對於付他們這10%,還算心甘情願囉!
從一進門,他們那親切的態度便已經讓我加了不少分
因為一直沒尿意,所以沒去廁所觀察一下,這是可惜了點
但是大體上,他們的環境是不錯的

然後再說到上菜
我的漢堡排只不過慢了那麼一點點
他們就刻意跑來告訴我,漢堡排需要多一點的時間準備,希望見諒
結果一下子就來了
這讓我也等得十分愉快呀!

不過雖然我一直誇獎他們的服務
但在我們用餐一小時內,整間店都只有我跟我爸媽三個人
所以服務之周到,似乎有一點點不合乎常理
也因此,我想,當他們生意好的時候,是否還能保持這樣高水準的服務品質,這點是需要再觀察的

那來說說最重要的美食吧!

我們點了三道,一是需要前一天預訂的漢堡排
二是牛舌、三是牛丼
都是套餐

在套餐的飯前沙拉
恩~~這種沙拉,吃過日式料理的人應該都吃過
就是酸酸鹹鹹的
本人與家人都不愛,所以在不客觀的情況下,不予置評

再來就直接上主菜了
老媽的牛丼飯,看上去十分地豐富
大大的一碗公
上頭有三大塊的瘦肉,以及一些碎牛肉
然後還有味道挺合台灣口味的泡菜
整體來說,光看就是讓人會覺得很飽的
而且吃到最後會發現
他們的碗,真的是非常之深啊!
飯量對於一名女子而言,是會讓她們有罪惡感的滿足呀!
唉,說到這,就會想到某吉X家,還是X野家的
那貴到靠北靠母的價錢和淺到機八吐血的小碗
一個是吃完可以帶著微笑摸摸肚子離開的地方;
另一個則是吃完只會想罵著髒話綁緊腰帶踹門回家煮泡麵的鬼所在
SO~~要去哪吃呢?多花一點錢,來一頭也吃牛丼吧!

那再說到漢堡排
看來有些乾乾的外表,他放了一小塊奶油在旁邊
讓你可以幫這塊牛肉潤潤濕
旁邊的沙拉和醬料,讓你迫不及待地想一嘗這塊肉與它們搭配在一起,會是什麼樣的滋味
然而~~一當你切開這漢堡排
裡頭瞬間流出的肉汁,只會讓你完全失去意識
只想拿舌頭下去舔哪!
什麼外表乾、奶油、沙拉、醬料,全都飛到了九宵雲外去
先吃一口肉的原味卡要緊!

最後,我給這漢堡排打了個90分!
扣的十分,是因為太小塊,不滿足!!!需要改進!!!

再說到牛舌
恩,漂亮,真漂亮
擺盤果然是個高深的學問
可惜的是,我只拿到一塊
恩~~~該怎麼說
老實講吧!我對這牛排,滿意度不如狠生氣
看似有些類似的作法
當然啦!狠生氣是自己動手烤的
這定食則是他們幫我們作好的
所以沒辦法控制軟硬度
但就~~真的硬了點,可惜了
至於味道來講
也頗淡
看我老爸不斷加東加西
明顯是嫌味道不夠
SO,這牛舌,雖然還有75分
但進步空間是有的!

至於其他配菜方面,也該說說它們的好
像是味道不差的菜碗蒸
莫名奇妙出現的中華滷菜
鹹度適中的味噌湯
好配飯的泡菜
尤其該提的
是白飯!
他們的白飯,真的是煮得恰恰好
幾乎不用配菜,也可以直接吃得下他們的白飯
而且湯跟白飯還可以無限加
這真的是值得一誇的優點呀!!!

最後的甜點
雖然就是很簡單的奶酪
但配上上頭的脆甜玉米片
硬是讓這甜點變得不凡了
恩~~不至於到讓我繼續前面那誇張的歌功頌德
但確實是道讓我吃得相當愉快的甜點
SO~~85分囉!

最後最後還有一個可以拿來聊聊的地方
就是他們的找錢!
很有意思

一般店家在找錢給客人時,都會將鈔票與發票放在最底下,然後零錢置於其上交給客人
沒錯,這樣客人可以看得一清二楚,確定金額無誤
但我呢~~很機歪,我並不喜歡這樣
因為很難拿啊!
你先把鈔票給我,然後再給我零錢不行嗎?
或者通通放到盤子或籃子裡
我比較好放回錢包之類的
恩...不知道有沒有人會像我這樣囉嗦,但我真的不喜歡這個常態

而一頭也的找錢方式,倒讓我開了個小小的眼界
他們拿信封!
他們找完錢後,將錢與發票,還有名片都放到一個精美的小信封交給客人
或許會讓人一時無法點清金額
但卻給了客人一種從容不迫的感覺
更不會常常一個不小心零錢掉滿地
再加上他們漂亮的名片
真是個可以收藏的玩意兒呢!
然後離開時,再親切地送上一顆酸酸甜甜的糖果
你說,這樣當我離開後,我怎麼說他們的壞話呢?

開餐廳的老闆們!學學一頭也吧!
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留言列表 (4)

禁止留言
  • gonzalezmi
  • 生活是鍛鍊靈魂的妙方~~^^
  • 是~~哦~~
    關我屁事啊!
    媽的,我最討厭跟我內容毫無關係的回覆了

    coldkiller01 於 2010/05/27 22:29 回覆

  • ytmhyzvopucr
  • hi.hi
  • hi個屁,智障

    coldkiller01 於 2010/06/05 01:45 回覆

  • isyc
  • 有店家位置嗎?
    另外我想問裡面只有牛肉嗎??
    (有些人不能吃牛肉應該就沒辦法去吃了吧)
  • 台北市忠孝東路4段216巷8弄8號
    在國父紀念館站下車
    可以看一下GOOGLE地圖
    他的店門不太顯眼,還不如找他旁邊的熱炒店

    裡面是不只牛肉啦!
    但大多是牛肉= =
    SO~~不吃牛肉的人也可以去
    但就吃不到他們的招牌就是了~~

    coldkiller01 於 2010/06/11 15:27 回覆

  • jksfwlrq
  • 大家好
  • 你天線寶寶喔

    coldkiller01 於 2010/06/24 08:36 回覆